Baharatlar
Harçlar
Bitki Çayları
Kuru Meyveler
Kuru Sebzeler
Pastane Grubu
E- Market
FIRSAT ÜRÜNLERİ
YENİ ÜRÜNLER
E- MARKET
YEMEK TARİFLERİ
İLETİŞİM
KABARTMA TOZU
30,99 ₺ – 98,99 ₺ + KDV
Kabartma Tozu Nedir, Ne İşe Yarar?
Kabartma tozunun yapılacak olan birçok hamur işinde kullanılacağını söylemek mümkün olmaktadır. Özellikle kabartma tozunun akışkan ve sıvı maddelerle temas etmesi sonucunda gıda maddelerinin kabarması ve yumuşak olması sağlanmaktadır.
Kabartma tozu sayesinde sıkışan karbondioksit serbest kalmaktadır böylece kullanılan yiyeceklerin kabarması söz konusu olmaktadır. Kabartma tozu yerine kullanılabilecek olan alternatif malzemelerden birisi de karbonat olarak bilinmektedir. Karbonat kullanımı sırasında ise tepkimenin meydana gelebilmesi için içerisine birkaç damla limon suyu sıkılması gerekmektedir.
Bazı tariflerde ise kabartma tozu ve karbonatın aynı anda kullanılabileceğini söylemekte mümkün olmaktadır. Kabartma tozunun aynı zamanda içerisinde bulunan maddeler nedeniyle sağlık açısından da oldukça faydalı olduğu söylenebilmektedir.
Kabartma tozu kullanımının çeşitli faydaları olmakla birlikte yoğun bir şekilde kabartma tozunun kullanılması tansiyonu yükseltici bir etkide oluşturabilmektedir. Özellikle tansiyon hastalarının kabartma tozu içeren yiyecekleri fazla tüketmemesi tavsiye edilmektedir.
Kabartma tozunun fazla tüketilmesinin mide enzimlerini etkilediği bilinmektedir. Buna bağlı olarak ise kabartma tozu içeren gıdaların fazla tüketilmesi durumunda mide de şişlik oluşumu meydana gelebilmektedir. Oluşan şişliğe bağlı olarak ise sancılar ve hazımsızlıklar da görülebilmektedir.
Kabartma tozu sayesinde kabaran tariflerin elde edilmesi mümkün olmaktadır. Birçok tarifte kullanılması tercih edilen kabartma tozunun aynı zamanda saç ve cilt sağlığı açısından da oldukça fayda sağladığı bilinmektedir.
Kabartma Tozu Faydaları Nelerdir?
Kabartma tozunun genel olarak hamur işi tariflerinde sıklıkla kullanıldığını söylemek mümkün olmaktadır. Kabartma tozunun özellikle cilt için oldukça etkili olduğunu söylemek mümkündür. Ciltte kullanılan kabartma tozunun cildi kirden ve yağdan arındırıcı bir etkiye sahip olacağı ifade edilebilir. Ciltte kullanılan kabartma tozunun cildi pürüzsüz bir görünüme kavuşturacağını söylemek mümkün olmaktadır.
Kabartma tozunun cilt için faydaları olduğu kadar saçlar için de fayda sağladığı söylenebilir. Saçlar için güçlendirici özelliği bulunan kabartma tozunun saçların daha gür görünmesine destek olduğunu söylemekte mümkündür.
Kabartma tozunun manikür ve pedikür suyuna eklenmesiyle de cildin ve tırnakların temizlenmesini sağladığını söylemek mümkün olmaktadır.
Ağız bakımında da kullanılabilmekte olan kabartma tozunun daha ferah ve parlak bir görünüm sağladığı söylenebilir.
Kabartma tozunun içme suyunun içerisine eklenmesiyle bağırsakları rahatlatıcı bir etkiye sahip olduğu da bilinmektedir.
Cilt beyazlatmak için kullanılmakta olan kabartma tozunun çeşitli cilt maskelerinde de kullanılabileceği de bilinmektedir.
Yemek yaparken de etlerin yumuşatılmasını sağlamak amacıyla kabartma tozunun kullanılabileceğini söylemekte mümkündür.
Kabartma tozunun içerisinde bulunan maddeler sayesinde ise oldukça faydalı olduğu ifade edilebilir. Kabartma tozu özellikle hamur işlerini puf puf yapmak için kullanılmakta olsa bile, saç ve cilt sağlığı açısında da birçok fayda sağlamaktadır.
Benzer Ürünler
Patlayan Mısır, en kaliteli mısır tanelerinden üretilmiştir. Özel olarak işlenerek içlerindeki nemi ve nem oranını ayarlamak için özenle seçilmiştir. Bu sayede, patlatma sırasında daha fazla hacim kazanır ve daha lezzetli bir atıştırmalık haline gelir.
Genellikle pasta ve böreklerde kullanılan susam, dünyadaki en eski yağlı tohum ürünü olarak kabul edilir ve 3.500 yıldan fazla bir süredir ekilmektedir. Ayrıca, susamdan elde edilen susam yağı, hem müshil hem de yumuşatıcı özelliklere sahip zengin bir besin kaynağıdır.
Genellikle pasta ve böreklerde kullanılan susam, dünyadaki en eski yağlı tohum ürünü olarak kabul edilir ve 3.500 yıldan fazla bir süredir ekilmektedir. Ayrıca, susamdan elde edilen susam yağı, hem müshil hem de yumuşatıcı özelliklere sahip zengin bir besin kaynağıdır.
Pirinç unu, buğday ununun yerine geçebilecek bir glutensiz alternatiftir. Bu nedenle çölyak hastaları için alternatif unlardan biri olur. Kek, kurabiye, ekmek ve tatlılar gibi birçok pişirme ve tatlı yapımında hamurun tutarlılığını artırdığı ve kabarma özelliği sağlayabildiği için kullanılır. Aynı zamanda, soslar, çorbalara veya çeşnilerde yoğunlaştırıcı olarak kullanılabilir. Yemeklere kıvam ve kalınlık kazandırabilir.
Kakaonun ne kadar lezzetli olduğu herkes tarafından biliniyor. Ancak, bu güzel tadının yanı sıra insan vücudu için birçok yararlı bileşenler içeren kakaonun faydaları saymakla bitmiyor. Bilimsel adı Theobroma cacao olan kakao ağacı ebegümecigiller familyasından gelmektedir
Vanilya, kokusu ile ismini andıran bir bitkidir. Vanilya kokusu gerek zihinsel gerekse bedensel yorgunluğu atmak için çok etkilidir. Aynı zamanda vanilya kokusu hem erkeklere hem de kadınlara çok çekici gelen bir kokudur. Vanilya kokusunu solumak kişiye olumlu şeyler düşündürür. Bu yüzden vanilya yemeklerde sık sık kullanılan bir üründür.
Rafine şekerin ufalanarak bir miktar mısır nişastasıyla toz kıvamına getirilmiş haline pudra şekeri denilmektedir. Tatlılara ve hamur işlerine lezzet vermesi için kullanılmaktadır. Bir tatlı kaşığı pudra şekerinde 19 kalori bulunmaktadır.
Haşhaş tohumunun bir çeşiti olan mavi haşhaş ekmek, kek, kurabiye gibi tariflerde sıkça kullanılır. kdeniz’e özgü tohumlardan birisi olan haşhaş yaklaşık olarak 6. Yüzyıldan beri yetiştirilmektedir. Ülkemizde yaklaşık olarak 90 çeşit haşhaş çeşidi vardır.
Siyah hardal tohumu, özellikle baharat olarak da kullanılmakta olan bir tohumdur. Yemeklere lezzet katması için kullanılmakta olan siyah hardal tohumu, aynı zamanda da birçok faydaya sahiptir. Siyah hardal tohumu, sarı çiçekli ve otsu bir bitkidir. İçeriğinde kükürt bulunduran siyah hardal tohumunun ise sıcak suya eklenmesi önerilmez.
Hindistan cevizi, kilo vermek isteyen kişilerin de tüketmesi gereken bir meyvedir. Özellikle besin değeri açısından zengin olan Hindistan cevizi, tokluk hissi verdiği için de tercih edilir.
Beyaz haşhaş, gelincik familyası türünden yaprakları yumurta şeklinde olan, uca doğru sivri tabanı kalp şeklinde olup gövdesini saran faydalı ve yemeklerde kullanılan bir bitki türüdür. Kenarları derin dişli mavi, yeşil ya da gri renkte bir bitki olan beyaz haşhaş yumurta şeklinde olan kısmı içinde tane tane halinde haşhaş dediğimiz bitki bulunur
Yorumlar
Henüz hiç yorum yok.