Baharatlar
Harçlar
Bitki Çayları
Kuru Meyveler
Kuru Sebzeler
Pastane Grubu
E- Market
FIRSAT ÜRÜNLERİ
YENİ ÜRÜNLER
E- MARKET
YEMEK TARİFLERİ
İLETİŞİM
HİNDİSTAN CEVİZİ
52,99 ₺ – 168,99 ₺ + KDV
Hindistan cevizi, kilo vermek isteyen kişilerin de tüketmesi gereken bir meyvedir. Özellikle besin değeri açısından zengin olan Hindistan cevizi, tokluk hissi verdiği için de tercih edilir.
Hindistan cevizi yaklaşık 4000 yıl önce keşfedilmiş tropik bir meyvedir. Sert bir yapıya sahip olan meyvenin aroması ise hafif tatlıdır. Bu lezzetli meyveyi dış kabuğunu soyduktan sonra dilimleyerek tüketebilirsiniz. Ayrıca Hindistan cevizi sütü, yağı ya da kreması olarak da kullanılabilir.
Hindistan Cevizinin İnanılmaz 7 Faydası Nelerdir?
Zengin besin değerleriyle bilinen Hindistan cevizinin önemli bir kısmı sağlıklı yağlardan oluşur. Düşük karbonhidrat ve şeker değerine sahip olan meyve sayesinde ihtiyaç duyduğunuz vitaminlerin ve minerallerin önemli bir kısmını karşılayabilirsiniz. Hindistan cevizinin faydalarına birlikte bakmaya ne dersiniz?
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
Hindistan cevizinin içeriğinde yer alan sağlıklı yağlar olarak da bilinen monogliseritler ve yağ asitleri doğal antibiyotik görevi görür. Lilavati Hospital and Research Centre and Bhatia Hospital tarafından yapılan araştırma, bağışıklık sistemini güçlendirdiğini de ortaya koymuştur.
İçeriğinde yer alan piridoksin, float ve tiamin vücudun enfeksiyonlarda savaşırken daha dirençli olmasını sağlar. Hindistan cevizinin içeriğinde yer alan laurik asit ile monolaurin ise parçalandıktan sonra vücuttaki viral maddelere bağlanarak bu maddelerin yok edilmesine yardımcı olur. Bu etkisi sayesinde bağışıklık sisteminin antiinflamatuar açıdan güçlenmesini sağlar.
Kolesterol Seviyesini Dengeler
European Journal of Clinical Nutrition yapılan geniş kapsamlı bir çalışma sonucunda Hindistan cevizinin kötü kolesterol ve kandaki trigliserit seviyesini düşürürken iyi kolesterolü yükselttiği görülmüştür.
4 hafta boyunca aynı beslenme programını uygulayan deneklerin bir kısmı ekstra olarak Hindistan cevizi tüketmiştir. 1 ayın sonunda Hindistan cevizi tüketen katılımcıların HDL değerleri daha düşük çıkmıştır.
Stresi Azaltmaya Yardımcı Olur
Hindistan cevizi, stres ve anksiyeteye karşı oldukça etkili bir meyvedir. Tek başına bir tedavi olmasa da psikolojik durumunuzun değişmesine yardımcı olabilir. Öğünlere ekleyerek düzenli olarak tüketeceğiniz Hindistan cevizinin yatıştırıcı etkisi bulunur. Ayrıca Hindistan cevizi yağı kullanarak masaj yaptırabilir ya da doğrudan başınıza uygulayarak gevşeyebilirsiniz.
Cilde Güzellik ve Canlılık Verir
Hindistan cevizinin cilde parlaklık verme ve yaşlanmaya bağlı etkileri yavaşlatma özelliği bulunur. İçeriğindeki yüksek antioksidan miktarı sayesinde güneşin zararlı etkilerine karşı bir bariyer oluşturur. Ayrıca siyah noktalara karşı etkilidir. Gözeneklerinizin temizlenmesine ve sıkılaşmasına yardımcı olur.
Yüksek nemlendirme etkisi ise ciltteki kuruluğu engeller ve kuruluktan kaynaklı kırışık oluşumu, pullanma gibi sorunların önüne geçer.
İdrar Söktürücü Özelliği Bulunmaktadır
Hindistan cevizinin içeriğindeki potasyum ve magnezyum böbrekler için oldukça faydalıdır. Bu sayede idrar söktürücü olarak kullanılır. Ayrıca idrar yolları iltihaplanması için de faydalıdır.
Hindistan cevizini yedikten sonra bol su içtiğiniz takdirde ise vücudunuzdaki ödemleri çok daha kolay atabilirsiniz.
Kilo Vermede Yardımcı Olur
Kilo vermek ya da formunuzu korumak istiyorsanız beslenme programınıza Hindistan cevizi eklemeyi düşünebilirsiniz. İçeriğindeki orta zincirli yağlar, metabolizmanızı hızlandıracağından hiçbir şey yapmasanız dahi gün içerisinde daha fazla kalori harcamış olursunuz. Ayrıca sindirim sisteminiz daha sağlıklı çalışacağından diyet döneminde sıklıkla yaşanan kronik kabızlık sorunuyla da karşılaşmazsınız.
Diyabet hastalarının da rahatlıkla Hindistan cevizi tükenilmesini sağlayan kan şekerini dengeleme özelliği ise ani açlık krizlerinin önüne geçebilir. Bu sayede gün içerisinde daha az kalori almanızı sağlayarak kilo vermenizi kolaylaştırır.
Kansere Karşı Koruyucudur
Yapılan araştırmalar Hindistan cevizi faydaları arasında kansere karşı koruyucu olmasının da yer aldığını göstermiştir. Hindistan cevizinin içeriğinde fenolik adı verilen antioksidan madde bulunur. Bu madde hücreleri hasarlara karşı korur. Salisilik asit, kafeik asit ve gallik asit ise hücrelerinize zarar verebilecek serbest radikallerin ortadan kaldırılmasını sağlar. Böylece kansere yakalanma riskini azaltır. Ayrıca kemoterapi kaynaklı yan etkileri de minimuma indirdiği görülmüştür.
Beslenme programınıza ekleyeceğiniz Hindistan cevizi sayesinde, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri karşılayabilir, hastalıklara yakalanma riskinizi azaltabilirsiniz.
Benzer Ürünler
Genellikle pasta ve böreklerde kullanılan susam, dünyadaki en eski yağlı tohum ürünü olarak kabul edilir ve 3.500 yıldan fazla bir süredir ekilmektedir. Ayrıca, susamdan elde edilen susam yağı, hem müshil hem de yumuşatıcı özelliklere sahip zengin bir besin kaynağıdır.
Pirinç unu, buğday ununun yerine geçebilecek bir glutensiz alternatiftir. Bu nedenle çölyak hastaları için alternatif unlardan biri olur. Kek, kurabiye, ekmek ve tatlılar gibi birçok pişirme ve tatlı yapımında hamurun tutarlılığını artırdığı ve kabarma özelliği sağlayabildiği için kullanılır. Aynı zamanda, soslar, çorbalara veya çeşnilerde yoğunlaştırıcı olarak kullanılabilir. Yemeklere kıvam ve kalınlık kazandırabilir.
Kakaonun ne kadar lezzetli olduğu herkes tarafından biliniyor. Ancak, bu güzel tadının yanı sıra insan vücudu için birçok yararlı bileşenler içeren kakaonun faydaları saymakla bitmiyor. Bilimsel adı Theobroma cacao olan kakao ağacı ebegümecigiller familyasından gelmektedir
Genellikle pasta ve böreklerde kullanılan susam, dünyadaki en eski yağlı tohum ürünü olarak kabul edilir ve 3.500 yıldan fazla bir süredir ekilmektedir. Ayrıca, susamdan elde edilen susam yağı, hem müshil hem de yumuşatıcı özelliklere sahip zengin bir besin kaynağıdır.
Siyah hardal tohumu, özellikle baharat olarak da kullanılmakta olan bir tohumdur. Yemeklere lezzet katması için kullanılmakta olan siyah hardal tohumu, aynı zamanda da birçok faydaya sahiptir. Siyah hardal tohumu, sarı çiçekli ve otsu bir bitkidir. İçeriğinde kükürt bulunduran siyah hardal tohumunun ise sıcak suya eklenmesi önerilmez.
Rafine şekerin ufalanarak bir miktar mısır nişastasıyla toz kıvamına getirilmiş haline pudra şekeri denilmektedir. Tatlılara ve hamur işlerine lezzet vermesi için kullanılmaktadır. Bir tatlı kaşığı pudra şekerinde 19 kalori bulunmaktadır.
Patlayan Mısır, en kaliteli mısır tanelerinden üretilmiştir. Özel olarak işlenerek içlerindeki nemi ve nem oranını ayarlamak için özenle seçilmiştir. Bu sayede, patlatma sırasında daha fazla hacim kazanır ve daha lezzetli bir atıştırmalık haline gelir.
Beyaz haşhaş, gelincik familyası türünden yaprakları yumurta şeklinde olan, uca doğru sivri tabanı kalp şeklinde olup gövdesini saran faydalı ve yemeklerde kullanılan bir bitki türüdür. Kenarları derin dişli mavi, yeşil ya da gri renkte bir bitki olan beyaz haşhaş yumurta şeklinde olan kısmı içinde tane tane halinde haşhaş dediğimiz bitki bulunur
Vanilya, kokusu ile ismini andıran bir bitkidir. Vanilya kokusu gerek zihinsel gerekse bedensel yorgunluğu atmak için çok etkilidir. Aynı zamanda vanilya kokusu hem erkeklere hem de kadınlara çok çekici gelen bir kokudur. Vanilya kokusunu solumak kişiye olumlu şeyler düşündürür. Bu yüzden vanilya yemeklerde sık sık kullanılan bir üründür.
Haşhaş tohumunun bir çeşiti olan mavi haşhaş ekmek, kek, kurabiye gibi tariflerde sıkça kullanılır. kdeniz’e özgü tohumlardan birisi olan haşhaş yaklaşık olarak 6. Yüzyıldan beri yetiştirilmektedir. Ülkemizde yaklaşık olarak 90 çeşit haşhaş çeşidi vardır.
Yorumlar
Henüz hiç yorum yok.